для теста: 2 ст муки, соль, сода на кончике ножа, 1 ст.л сахара, 150 гр охлажденного маргарина или масла для начинки: 0,5 кг творога, 2-3 яйца, 1 ст. сахара все компоненты для теста очень хорошо перемешать - получится крошка (реально получается полная миска крошек) половину
высыпать на сковороду или форму. затем выложить начинку. можно добавить
изюм. сверху высыпать оставшуюся крошку. выпекать в духовке 40 мин. при
t 200-250.